« デビュー | トップページ | Oyster! »

2008年6月17日 (火)

セントローレンスマーケット

先週の土曜日、ダウンタウンにあるセントローレンスマーケットに行って来ました。このマーケット、以前平日に行った事があるのですが、土曜日は地元の農家の方々が新鮮な野菜などの市を出すので賑わうらしいのです。マーケットはすごい人。外ではスチールドラムのバンドが雰囲気を盛り上げます。
Dsc00800Dsc00815_2



Dsc00812_2 Dsc00807









今がいちごのシーズンのようで、たくさん並んでいます。味は…とちおとめの勝ちです。

Dsc00805 Dsc00804







じゃがいもの種類が豊富。ボイル用、マッシュ用、ベイク用、と用途に分かれて並べられています。右写真はマスタードの専門店。20種類以上のマスタードが並んでいて、クラッカーやピーミールベーコンに付けて試食できます。
ピーミールベーコンとは、

Dsc00820 ←これです。脂肪分の少ない部位のベーコンで、周りに付いている黄色いのはとうもろこしの粉。ちょっとしょっぱいけれど軽く焼いて食べるとジューシーでとてもおいしいのです。1ポンド(こちらはほとんどのお店でグラムではなくてポンド【pond=約453g】を使用しています)買って帰りました。

Dsc00802 Dsc00822





ベーカリーも何店か入っていて、ベーグルの専門店もありました。釜焼です。右写真はお昼に食べたイタリアンサンドイッチ。スライスされた茄子のフライと仔 牛のフライがサンドされていて、トマトソースが美味♪それにしてもすごいボリューム(直径15センチ)で半分でお腹いっぱいです。

Dsc00867
これは調理用具のお店で買ったクッキーの型。この他にもロブスター型、白くま型などいろいろありましたが、前から欲しかった雪の結晶を購入。ちょっと季節外れですが、早速クッキーを焼きたいと思います♪


|

« デビュー | トップページ | Oyster! »

旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/440837/21704398

この記事へのトラックバック一覧です: セントローレンスマーケット:

« デビュー | トップページ | Oyster! »