BBQとバジル
先日赤紫蘇を頂いた美容師さんのお宅でのホームパーティーにお呼ばれしました。庭でとれたバジルで作ったバジルペーストの冷製パスタ、マンゴー入りのガーデンサラダ、そしてメインはバーベキュー。この時期トロントではバーベキューが盛ん。庭のあるお宅は必ずと言ってよいほどバーベキューセットがあり、「うちのバーベキューセットはすごいんだよ。良かったら貸すよ?」なんて、各家庭旦那様の自慢のネタにもなるとか。残念ながらカメラを忘れてしまったので写真はありませんが…。
そして帰り際に再び紫蘇とバジルを頂きました。今回はバジルを2株根っこごと!
株分けをしようと、いくつもの瓶に分けて育てていますが、庭から直接頂いたせいかとても元気。マンション暮らしで庭どころかベランダさえもない我が家…。無事育ちますように。
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