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2008年8月22日 (金)

ランチ

早朝スタートの仕事を終えた午前11時。朝ごはんやお昼ご飯にはちょっと早い時間にボスと一緒に行くレストランがあります。早い時間帯に行くことが多いので「Breakfast Restaurant」と勝手に呼んでいるのですが、本名は「The Pickle Barrel」 HPはコチラ→http://www.picklebarrel.ca/photos.html  

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今日の注文は「Veal on a bun」。卵たっぷりのバンズに仔牛のフライが挟まれ、その上からトマト味のバーベキューソースが掛けられたボリュームたっぷりの一品。創業当初から30年間レシピを変えていないそう。ここのメニューはノースアメリカスタイルでどれもボリュームたっぷり。この他にもメニューはたくさんあり、ディナーも食べることができます。
オリジナルのメープルシロップをかけて頂く焼き立てのワッフルや、イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグとハム、またはスモークサーモンが乗せられ、オランデーズソース(卵黄とバターとレモン、若しくはお酢で作るクリームソース)が掛けられたエッグベネディクトもお勧めです。サイドディッシュもなかなか美味しくて、ハッシュドポテトやスイカやメロン、オレンジなどが串に刺さったフルーツケバブ、そしておすすめはいちごのフローズンヨーグルト。
気をつけなきゃ私もメタボになりかねない…coldsweats02

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